さすが・・・『栗』
ボーナスシーズンですね・・・これだけメディアが不景気不景気と騒いでいるのを聞いて、なんだか不景気を煽っている気もするんだけど、現実は本当に厳しいですねえ。
どちらかといえば暢気なわが家ですが、それでも高校生の息子をかかえていると、これからの教育費のことなど頭が痛いです。娘が3年生になったら働こうと思っていたけどそうもいってられない、家族全員で協力してがんばらないとね。
昨日は以前から注文してあった『Signifiant Signifie'』のシュトーレンとバゲット・オ・マロンが届きました。シュトーレンはしばらくおあずけ。クリスマスにあけてみます。
とにかく『栗』が大好き
小さい頃はそんなしゃれた食べ物ないからただ茹でただけ。時々『甘栗』を買ってもらって喜んでいたけど、大学生の時に友達と京都に行って初めて『焼き栗』を食べて大感激。銀杏みたいに七輪で網で炒ってたな・・・おばあちゃんが。
それと極めつけは恵那のすやの『栗きんとん』。
実家は何かといただき物が多い家で、父が甘党だと知っている方からは地方のお菓子がよく届いていて、高校生か大学生のころかな?初めて食べました。
すっごく大げさだけど、カルチャーショック
「これが栗の味かあ~」ってびっくり。
そんなこんなで『栗』って書いてあるとすいよせられちゃう。
バゲット・オ・マロンさすがです。美味しい・・・値段には驚くけど、志賀さんの書かれたパンの本を本屋で立ち読みして、是非一度食べてみたいと思っていたので、『パン』って奥が深いなあと実感です。
家庭的なパンももちろん美味しいけど、プロの作品って感じですね。今度は是非お店に行ってみたいです。今はweb shopで注文できるお店が多いけど、実店舗に行ってみたいと思ったのは初めてかな?まあ、行こうと思えば行ける距離ってこともありますけどね。
小さいパンだけど栗の粉の風味ともちっとした食感に満足満足。オーブントースターで軽く焼いて何もつけずにいただきました。息子と娘に3/4ぐらい食べられてしまった・・・
娘は先日農協で買った栗ジャム(コニャック入り)をべったりつけて食べてます。
「あ~
それは大人のジャムなのに~もったいな~い
」
クリスマスにむけてちょっと贅沢してしまったかな?・・・でもすごく満足できたから納得。
シュトーレンの箱をあけるのが楽しみです![]()
今日の台所
小松菜のピーナッツ和え




















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